RESEPI MALAYSIA

Pelbagai Resepi Kuih dan Masakan Malaysia

Ayam Masak Lemak Cili Api

Ayam Masak Lemak Cili Api

Bahan-bahan: 1 ekor ayam ~ potong ikut suka, cuci bersih dan toskan 1 liter santan cair 1 cawan santan pekat(pati santan) 2 keping asam gelu...
Pulut Kuning

Pulut Kuning

Bahan-bahan: 1 kg beras pulut 3 keping asam gelugur/keping 2 sudu besar serbuk kunyit Air secukupnya untuk merendam pulut 1 biji kelapa ~ pe...
Nasi Ayam Kukus

Nasi Ayam Kukus

Bahan-bahan: 1 ekor ayam ~ dipotong kecil 3 ulas bawang putih ~ ditumbuk 1 batang serai ~ ditumbuk 1 inci halia ~ ditumbuk Sedikit lada sula...
Bubur Tepung Beras (Cendol)

Bubur Tepung Beras (Cendol)

Bahan untuk bubur: 1 cawan tepung beras 1 sudu kecil air kapur Secubit garam Air secukupnya untuk membancuh tepung Cara penyediaan: 1. Camp...
Bubur Asyura

Bubur Asyura

Bahan-bahan: 1 cawan tepung beras 1 cawan gula merah 3/4 cawan gula 1/2 cawan kacang hijau* 1/2 cawan kacang merah* 1/2 cawan kacang tanah* ...
Nasi Lemak Kukus

Nasi Lemak Kukus

Bahan-bahan: 5 cawan beras ( atau secukupnya ) Santan pekat ~ secukupnya 3 helai daun pandan 1 inci halia ~ dihiris Garam secukup rasa Sedik...
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bahan-bahan: 1 ekor ayam ~ potong ikut suka 4-5 cawan santan 2 biji bawang besar* 5 ulas bawang putih* 1 1/2 inci halia* 1 inci lengkuas* * ...
Sup Ayam

Sup Ayam

Bahan-bahan: 1 ekor ayam ~ buang kulit dan potong ikut suka 1 biji bawang besar ~ tumbuk 2 ulas bawang putih ~ di ketuk & dicincang 1 in...
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Bahan-bahan: 1 ekor ayam ~ bersihkan 3 ulas bawang putih ~ cincang 1 sudu besar rosemary 1/2 sudu kecil ketumbar biji 1/2 sudu kecil serbuk ...
Buah Melaka (Onde-onde)

Buah Melaka (Onde-onde)

Bahan-bahan: 400gm/1 bungkus tepung pulut Air daun pandan (Jus pandan) ~ secukupnya (saya tak de daun pandan, hanya menggunakan pewarna hija...


Back To Top